sa sve koji nemogu odoleti ukusu kikirikija i cokolade.
sa sve koji nemogu odoleti ukusu kikirikija i cokolade.
Sastojci
Priprema
Mljeveni keks i mljevene kikirikije dobro pomesajte.
Margarin/puter/i secer u prahu dobro izradite u jednolicnu masu pa dodajte vanilin secer i jaja pa dobro izmutite kako bi se dobila fina krema.
Sa kremom i mesavinom od keksa i kikirikija zamesite fino testo.
Oblikujte dogunjastu totrtu ili stavite u cetvrtasti pleh/kao sto sam uradila ja/i poravnajte testo u tepsiji./prethodho dno tepsije prekrijte sa pek- papirom premazen sa uljem/.
Na povrsini kolaca ili torte/ako ste se odlucili za oblik torte/ poredzajte drobljeni kikiriki i pritisnite kako bi se zalepio za testo
Priprema cokoladnog preljiva:
U lonac stavite mljeko, secer ,kakao/cokolda u prahu/ i margarin pa stavite na tihoj vatri da se rastopi kako bi se dobila jednolicna, homogena krema.Lonac sklonite sa vatre pa dodajte cokoladu izlomljenu na kockice
Kada se cokolada istopi i krema je jednolicna prelijte kolac prelijte i posle cas ili cas i polovinu ponovno prelijte tortu taki sto cete pokupiti preljiv koji je iscurio sa strane/.
Ostavite kolac/tortu/ da se stegne preko noci ili nekoliko sati u frizideru.Kako izgleda cokoladna glazura kada je gotova-mekana
Posluživanje
Preljiv kada se ohladi nece da se stegna kao cokolada vec ostaje mekana tako da se zna da to nije nikakva greska u postupku izrade preliva.
Dekoracija nije preporucljiva radi mekoce preljiva a i sam sjaj cokolade je dosta dekorativan i nije potrebno nista dodatno.
21