Moj profil

Šnit " Fantazija"

16
Šnit " Fantazija"

zašto se tako zove ? Pa.. bolje zvuči nego kocke s makom i kremom od kivija... a i zezaju me da dosta fantaziram ...šalu na stranu , light kolač koji ne ostavlja nikog ravnodušnim .

zašto se tako zove ? Pa.. bolje zvuči nego kocke s makom i kremom od kivija... a i zezaju me da dosta fantaziram ...šalu na stranu , light kolač koji ne ostavlja nikog ravnodušnim .

Sastojci

Sastojci za koru
6 kašika brašna
3 kašike gustina
1 kašika ulja
3 kašike nemlevenog maka
sastojci za fil
700 gr. oljuštenog kivija
5 kašika šećera
10 listova belog želatina
10 kašika kisele vode
1 šlag u prahu i 1 vanil šećer
za ukrašavanje
1 šlag u prahu
1 isečeni kivi

Priprema

1.

Umutiti penasto jaja , dodati šećer , brašno, prašak za pecivo , mak ,  gustin i ulje i sve dobro izmešati. Ispeći u pak papirom obloženom , četvrtastom plehu  na temperaturi 200 stepeni 20 do 25 minuta. Ohladiti i preseći na dva  dela  .
Kivi usitniti u blenderu . Prokuvati taj sok 2 minuta ( temperatura razara enzim koji sprečava želiranje ) . Dodati omekšali želatin , šećer  i ostaviti da želira.
500 gr. kis. pavlake mutiti žicom sa kiselom vodom ( 10 kašika ) 1 minut - /ovo je u stvari zamena za slatku pavlaku .Primetićete da pavlaka peni kad sipate kiselu .. dobro je za dijetu ili kao jeftinija alternativa . Koristite naše dve najbolje sa dosta sode ./
Sjediniti sa kivijem . Ostaviti da želira u frižderu 4 sata .
Umutiti šlag u prahu sa kiselom vodom i pomešati sa smesom od kivija .
Koristila sam četvrtasti kalup za kuglof  .. obložila sam ga i sipala prvo krem , zatim jedna kora, krem , druga kora . Ostaviti preko noći u frižderu .

Sutradan izručiti na tacnu i ukrasiti umućenim šlagom i ploškama kivija .



  • Torti-ovosni(1)

1

Super kolač!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Limun šnite
jakica

Limun šnite

Recepti koji koriste slične sastojke

torta japansko oko
TANJA1234

torta japansko oko