Moj profil
nelyca
8.11.2009.

Šnite od lješnjaka

174

Kolač za sve ljubitelje čokolade i lješnjaka,i arome naranče..čaroban spoj koji daje jedan izvrstan kolač...

Kolač za sve ljubitelje čokolade i lješnjaka,i arome naranče..čaroban spoj koji daje jedan izvrstan kolač...

nelyca
8.11.2009.

Sastojci

Biskvit
6 kom bjelanjaka
200g šećera,ako želite manje slatko možete smanjiti šećer na 180g
250g proprženog mljevenog lješnjaka
FIL.
6 kom žumanjaka
6 kašika šećera
250g omekšale čokolade za kuhanje
150g maslaca
ribana korica 1 cijele narandže

Priprema

Izmutiti čvrst snjeg od bjelanjaka, polako dodati šećer, i poprženi i samljeveni lješnjak, smjesu izliti na široku tepsiju od pećnice, prethodno podloženu papirom za pečenje.Peći na laganoj temperaturi oko150-160C.Pečenu koru prerezati na 3 dijela po širini da se dobiju 3 trake.Za fil umutiti žumanjke sa šećerom, mutiti ih mikserom na pari dok se dobro zgusnu, dodati omekšalu čokoladu, malo prohladiti i dodati 150 g maslaca i ribanu narančinu koricu.Filovati kore, slagati jednu na drugu izvana obmazati filom po želji naribati gore čokoladu i posipati sa još malo ribane naranče.Rezati na tanje ploške
1.

U biskvitu se može kombinirati 100g oraha i 150 g prženog lješnjaka,napominjem da lješnjak mora biti dobro pržen jer ta aroma lješnjaka ovome kolaču daje pravo svojstvo..isto tako bijeli šećer možete zamijeniti smeđim...

  • Lješnjak(3)
  • Kremasti kolaci(3)
  • Ljesnjaci(3)
  • Torte(3)
  • Torta(3)
  • Kolači(3)
  • Kolac-ljesnjak(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Top-lista(1)

34

Obavezno probaj mislim da ćeš se oduševiti,ovaj kolač je😵

Ovo mi je slijedeće na listi da mi dohaka 😉 Savršeni sastojci i postupak lagan. Ode u omiljene 😋

Kolač je super, ukusan, svima se svidio. Čini mi se da sam biskvit trebala manje peći, moja verzija je ispala više kao napolitanke (Torta Napolitana), ni tjesto ni krema mi nije bilo iste boje kao na tvojoj slici, ali svakako bih ga prepručila.