Ove šnitice mogu zameniti meso i uz neku salaticu vam može biti kompletan obrok ili kao prilog nekom mesu.
Ove šnitice mogu zameniti meso i uz neku salaticu vam može biti kompletan obrok ili kao prilog nekom mesu.
Sastojci
Priprema
Šargarepu/mrkvu očistiti, iseći na manje komade i skuvati je u slanoj vodi.
Skuvanu šargarepu/mrkvu sitno iseckati ( ja sam moju smrvila štapnim mikserom) dodati umućena jaja, sitno seckan crni luk,pasirani beli luk,majoran,začin koji koristite i biber. Sve dobro sjediniti. Mrvice dodavati u smesu, dovoljno da možete da oblikujete rolat.
Rukama oblikovati rolat, ili pomoću providne folije, staviti u pleh na dnu staviti malo ulja i premazati rolat sa uljem.
Ovako pripremljen rolat peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200*C oko pola sata.
Prijatno!!!!
Posluživanje
Recept je iz "Blic Žena"
8