Moj profil

Snjeguljica muffins

60 minuta
60
Snjeguljica muffins

ovo su najbolji muffini koje sam do sada pekla i probala :)

ovo su najbolji muffini koje sam do sada pekla i probala :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
250 g brašna
1 Dolcela prašak za pecivo
1 Dolcela vanilin šećer
125 g šećera
250 ml jogurta (mlaćenice)
75 ml ulja
1-2 žlice kakaa
400 g malina
12 papirnatih košarica za muffine
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, prstohvat soli i šećer. U drugoj posudi pomiješajte jaje, jogurt i ulje pa umiješajte u brašno. Miksajte 1-2 minute.

2.

U kalup za muffine s 12 rupa stavite papirnate košarice pa polovicu tijesta rasporedite u njih (1-2 žlice). U ostatak tijesta dodajte 1-2 žlice kakaa, promiješajte pa stavite na svijetlo tijesto. U svaki muffin stavite 4 maline koje malo utisnite.

3.

Pecite ih 20-ak minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C/vrući zrak 150°C. Izvadite ih iz kalupa i ostavite da se ohlade na kuhinjskoj žici, oko pola sata.

4.

Kad stavite peći mufine zakuhajte slatko vrhnje, ugasite vatru, dodajte izlomljenu čokoladu pa miješajte dok ne dobijete glatku kremu (ganache).

Malo ohladite pa ostavite u frižider na pola sata.

5.

Muffine izvadite iz košarica. Ganache miksajte 2-3 minute. Svaki muffin namažite sa žlicom kreme, stavite 1 malinu u sredinu i još 6 oko nje. Pospite strugotinama bijele čokolade.

Posluživanje

Recept je sa stranice Lecker.de uz izmjene.

  • Muffini(2)
  • Mafini(2)
  • Maline(1)
  • Muffin(1)
  • Muffin-dvobojni(1)
  • Slatki-mafini(1)
  • Jagode(1)
  • Isprobati-muffin-slatko(1)
  • Muffins(1)

14

Nameless hvala na isprobavanju i divnoj slikici u galeriji.

S ovakvim preinakama bijeli pokrivač je još laganiji! 😋

isprobani 😁 evo sad ide slika 

naravno,odmah sam radila duplo 😁 na 150 ml vrhnja sam stavila 120 g bijele cokolade ,jer bi mi sa vise cokolade bilo preslatko. 

👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mrvičasti muffini sa malinama
Buba86

Mrvičasti muffini sa malinama