Moj profil

Snježni keksići

20
Snježni keksići

Pao nam snijeg, ima ga i kod nas u Istri, pa evo, dobila inspiraciju da napravim ove bijele keksiće.

Pao nam snijeg, ima ga i kod nas u Istri, pa evo, dobila inspiraciju da napravim ove bijele keksiće.

Sastojci

Tijesto
220 g brašna
1 žlica mlijeka
1 žličica praška za pecivo
2 žlice kakaa
Glazura od naranče
+ 25 g otopljene tamne čokolade za ukrašavanje

Priprema

1.

Brašno prosijte s praškom za pecivo i kakaom.
2. U prikladnoj posudi pjenasto izlupajte maslac sa šećerom. Primiješajte jaje i mlijeko.
3. Na kraju dodajte pripremljeno brašno.
4. Meko tijesto oblikujte u kuglu i ostavite neka miruje pola sata.
5. Tada ga na radnoj pobrašnjenoj površini istanjite valjkom na oko 5 mm debelo i pomoću kalupa izrežite kolačiće.
6. Složite ih dovoljno razmaknute na lim obložen pek-papirom. Pecite ih 10-12 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C . Ohladite.

2.

Pripremite glazuru: šećer u prahu pomiješajte sa narančinim sokom da dobijete gustu tekuću masu.
8. Pečene kolačićepremažite glazurom, a kad ona očvrsne, ukrasite ih otopljenom čokoladom.

Posluživanje

Keksiće čuvajte u zatvorenoj posudi, na tamnom i hladnom mjestu. Povremeno probajte koji ;-) !!!!!

  • Za-bozic(1)
  • Božić(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Biscuits(1)
  • Suhi kolačići(1)

4

super!!

Dolazim u napast …

neverovatno lepi…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)