Snježni kolačići, oduševili su me. Okus im je božanstven, a brzi su i jednostavni. Odlični su naravno za ovo blagdansko doba. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/kAH8qPUEo90
Snježni kolačići, oduševili su me. Okus im je božanstven, a brzi su i jednostavni. Odlični su naravno za ovo blagdansko doba. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/kAH8qPUEo90
Sastojci
Priprema
Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/kAH8qPUEo90
Maslac na sobnoj temperatiuri dobro izmiksajte sa šećerom da dobijete glatku smjesu.
Dodajte vanilija ekstrakt i mrvicu soli pa zamiksajte.
Dodajte brašno u 2-3 navrata i zamiješajte ručno. Na kraju dodajte i sitno nasjeckane orahe i također zamiješajte.
Tijesto dobro sjedinite, pokrijte prozirnom folijom pa rashladite pola sata.
Kad je tijesto rashlađeno, uzimajte željenu količinu tijesta i rastanjite u disk pa dodajte komadić čokolade u sredinu. Zatvorite čokoladu i pblikujte kuglicu (prikazano u videu)
Pecite ih na 180 stupnjeva kojih 12 min. Kad su gotovi ostavite da se rashlade 5-10 minuta bez diranja pa ih uvaljajte u šećer u prahu. Kasnije kad se ohlade možete ponoviti.
8