Moj profil

Sočan čokoladni kolač

30 minuta
689

Tako jednostavan, a tako mljac, sočan i čokoladan. Definitivno moj omiljeni čokoladni kolač. Originalni recept je s orasima, ali ja ga pravim s prženim lješnjacima i tako mi je lakši i ukusniji. Vrlo je izdašan, lagano se reže, vrlo je jednostavan i brz za pripremiti, a svi ga vole.

Tako jednostavan, a tako mljac, sočan i čokoladan. Definitivno moj omiljeni čokoladni kolač. Originalni recept je s orasima, ali ja ga pravim s prženim lješnjacima i tako mi je lakši i ukusniji. Vrlo je izdašan, lagano se reže, vrlo je jednostavan i brz za pripremiti, a svi ga vole.

Sastojci

Biskvit (za veliki lim)
10 jaja
180 g šećera

Priprema

1.

Za biskvit:
Jaja i šećer pjenasto umutiti mikserom, a orahe/lješnjake, čokoladu u prahu i prašak za pecivo dobro promiješati u zasebnoj posudi tako da čokolada nema grudice.
Pomiješati s jajima.
Peći u velikom limu na masnom papiru na 180°C oko 20-25 minuta.

2.

Za kremu:
Otopiti čokoladu u slatkom vrhnju na laganoj vatri uz stalno miješanje. (raditi dok je biskvit još u pećnici)

3.

Još topal biskvit izbockati viljuškom i zaliti toplom kremom.

4.

Ohladiti. (ja ga ne volim hladiti u hladnjaku, jer se tada krema previše stvrdne, a ukusniji mi je kad je sočniji)

  • Kolači(17)
  • Čokolada(9)
  • Kolači-brzi(4)
  • Čokoladno(4)
  • Cokoladni kolac(3)
  • Čoko(2)
  • Cokoladni kolaci(2)
  • Socan-cokoladni-kolac(2)
  • Brzo!!(2)

51

Ne ide brašno. 😊 Uz pažljiv izbor sastojaka, prolazi i kao bezglutenski recept. 

Znači dobro vidim, brašno  ne ide? 😁

Kolač je za 10 sve moje frendice pitale recept. Hvala ❤️

Ovako je ispalo drugima