Moj profil

Socivo sa pecurkama

41
Socivo sa pecurkama

Ova kombinacija mi se ucinila posle procitanog recepta u Blic zeni primamljivom. Probala jednom, dvaputa.... bezbroj puta jer je meni licno super ukus. Zdravo socivo (leca) je nesto sto treba cesce pripremati!

Ova kombinacija mi se ucinila posle procitanog recepta u Blic zeni primamljivom. Probala jednom, dvaputa.... bezbroj puta jer je meni licno super ukus. Zdravo socivo (leca) je nesto sto treba cesce pripremati!

Sastojci

250 gr zelenog, smedjeg sociva
200 gr raznih pecurki ili samo sampinjona
2 kasicice senfa ili dijon senfa
2 cena belog luka
maslinovo ulje ili suncokretovo

Priprema

1.

Socivo potopiti tokom noci sutradan prokuvati, procediti, naliti toplom vodom i skuvati.

2.

Pecurke iseckati i proprziti (na jacoj temperaturi da ne puste vodicu) na maslinovom ulju sa secanim belim lukom, posoliti, dodati biber.

3.

Proprzene pecurke dodati u skuvano socivo, dodati senf u navedenoj meri,medjutim ako volite intenzivnije ukus moze se dodati jos 1 kasicica i dosoliti po ukusu. Na kraju dodati suvi ili sveze seckan persun.

Posluživanje

Senf daje poseban ukus ovom jelu.

  • Leca(2)
  • Socivo(1)
  • Leca-gljive(1)
  • Gljive(1)

4

Tammarra hvala tebi, sigurno ce ti se dopasti, otkako sam probala ovaj nacin pripreme sociva vise drugacije ne spremam👋

Hvala vam za divan recept i ideju. Sutra ovo spremam za rucak. 🙂

mili22 hvala, sigurno ces biti zadovoljan-a👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Marinirane pečurke
ivancica76

Marinirane pečurke