Moj profil

"Sočna čokoladna torta"

90 minuta
120
"Sočna čokoladna torta"

Da vas počastim...

Da vas počastim...

Sastojci

250 ml vruce vode
60 ml mlijeka
250 gr maslaca
175 gr secera
3 komada jaja
1 supena kasika arome vanile
260 gr brasna
1 suoena kasika kakaoa
1 pakovanje praska za pecivo
1/2 kafena kasika sode bikarbone
200 gr crne cokolade
Za preliv i posipanje
100 ml (ili po potrebi) slatkog vrhnja
50 gr (ili po potrebi) bjele cokolade
50 gr (ili po potrebi) crne cokolade

Priprema

1.

Na pari otopiti maslac sa secerom, cokoladom, vodom i mlekom. Kada s cokolada sasvim rastopi, prebaciti smesu na posudu za mesanje pa je ohladiti

2.

Ohladjenoj cokoladi dodati blago umucena jaja i aromu vanile.

3.

Brasno pomesati sa kakaom i sodom bikarbonom, zatim ih sjedinite sa osnovnom smesom. Rucno pomjesati da se smjesa izjednaci.

4.

Smjesu izrucite u kalup precnika 22 cm koju ste prethodno oblozili masnim papirom.

5.

Pecite 90 min u unapred zagrejanu rernu  na temperaturi od 135 *C.

6.

Peceni kolac preokrenuti i skinuti papir za pecenje.

7.

Dobro ga ohladite. Ohladjeno isjeci poloziti na tanjir za posluzivanje a potom...

8.

... po zelji ukrasiti topljenom i narendanom cokoladom ili slatkim vrhnjem i narendanom cokoladom.

Posluživanje

Kolac jako dobro prija uz kafu!

Recept preuzet iz casopisa "Bazar" i preradjen u mojoj kuhinji.

  • Torte(8)
  • Čokolada(2)
  • Kolači(2)
  • Kolači kremasti(1)
  • Cokoladne torte(1)
  • Čoko(1)
  • Cokoladni kolac(1)
  • Torte-cokoladne(1)
  • Uz-kafu(1)

19

Tashka & FIDIJA: Izgled je prefin a za nepce je pravi raj🙂

mamitaog: Sto se tice arome, variacije na tu temu su dozvoljene. To je stvar ukusa.

što mislite, kako bi bilo dodati umjesto arome vanilije, aromu ruma ili sam rum??? možda bi onda ispale kao punč torta... inače izgleda prefin...🤢

I sa kafom i bez kafe ovo jeraj za 😛nepca

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tart od ribizle
palachinka

Tart od ribizle