Moj profil
Blackdaisy
14.7.2013.

Sočna čokoladna torta

60 minuta
68

Recept sam našla u časopisu, probala i od tada torta se sprema za posebne prilike, kratko i jasno torta je čokoladna bomba! :)

Recept sam našla u časopisu, probala i od tada torta se sprema za posebne prilike, kratko i jasno torta je čokoladna bomba! :)

Blackdaisy
14.7.2013.

Sastojci

2,5 dl vruče vode
0,6 dl mlijeka
250 g margarina
275 g šećera
200 g tamne čokolade
2 jaja
1 žličica arome vanilije
260 g glatkog brašna
1 žličica kakaa
1 žličica sode bikarbone
Preljev
200 g čokolade za kuhanje
0,5 l slatkog vrhnja

Priprema

1.

Na pari otopiti margarin sa šećerom, čokoladom, vodom i mlijekom. Kada se čokolada sasvim otopi smjesu preseliti  u posudu za mješanje pa je ohladiti. Ohlađenoj čokoladi primješati blago razmučena jaja i aromu vanilije. Brašno prosijati sa kakaom i sodom i to sve zajedno umješati u osnovnu smjesu. Miješati mikserom umjerenom brzinom tek toliko da se svi sastojci povežu. Smjesu izliti u kalup, tortu peći 90 min na 135 C.

2.

Čokoladu za kuhanje i vrhnje kuhati na laganoj vatri uz stalno mješanje (ne smije vrijati), sve dok se čokolada ne otopi. Preliti po torti i dobro ohladiti.

  • Čokoladna torta(1)
  • Coko-san(1)
  • Torte(1)

4

Tako sam i ja mislila, ali stvarno je zasitna... 🙂

Ma koji mali bar par komadića....fino🙂

Je, dovoljan je mali komadić i već si sit... 😁 i da u pravu ste, sočan je... 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)