Moj profil
desert-rose
29.8.2013.

Socna piletina i mocne makarone

13

Jedno brzo, a MNOOOOGO ukusno jelo..probajte-necete pozaliti.. :)

Jedno brzo, a MNOOOOGO ukusno jelo..probajte-necete pozaliti.. :)

desert-rose
29.8.2013.

Sastojci

500 gr pileceg filea
1 glavica bijelog luka
ulje za przenje
so, vegeta, vegeta sa cesnjakom
400 gr makarona
sos
2 dcl jogurta
2 kasike pavlake
1 kasika senfa
prstohvat kopra, vegeta, so, vegeta sa cesnjakom.. (po ukusu)
2 kasike brasna
1/2 case vode (hladne)

Priprema

1.

Prvo skuvamo makarone po uputstvu sa kesice (ja ih samo duze kuvam, jer ne volim da su tvrde :) )..posolite, ocijedite, naspete malo ulja da se ne slijepe, i ostavite sa strane.. 

2.

Zatim pileci file, isjecete po zelji, na trakice, kockice, ili kako vam je najlakse, dodate zacine, a potom ga preprzite na ulju, u kojem se prvo malo preprzi bijeli luk, sve zajedno pomijesate i prodinstate.. kad je gotovo izvadite na tanjir, pazeci pri tom da svo ulje od pecenja ostane u tavi, i opet ostavite sa strane..

3.

U to vrelo ulje koje vam je ostalo od przenja, dodate jogurt, pavlaku, senf i zacine, i kad se to malo prokrcka, razmutite posebno brasno u vodi i dodate navedenom, te sve vrlo kratko ostavite na vatri, da se sve lijepo poveze.. 

4.

Kad je sos gotov sipate ga u prethodno skuvane makarone, izmijesate, i posluzite sa pecenom piletinom.. 

Posluživanje

Nemojte da vas moja slika obeshrabri, nisam imala vremena da slikam na tanjiru, jer je bilo jaaako ukusno, ako me razumijete :)

Sledeci put ce biti ljepse servirano-obecavam.. :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.