Moj profil

sočna pita-tart-s višnjama

60 minuta
41
sočna pita-tart-s višnjama

tako dobra,a vrlo jednostavna,prhka,sočna,mirisna,pita s višnjama..

tako dobra,a vrlo jednostavna,prhka,sočna,mirisna,pita s višnjama..

Sastojci

za
sastojci
za domaće prhko tijesto
200g. maslaca
4 žlice kristal šećera
1 vrećica vanilin šećera
malo soli-malo praška za pecivo 2x na vrh noža
za nadjev-punjenje
4 velike žlice kristal šećera
4 velike žlice brašna ili gustina(moja baka je stavljala nekad i griz)
veličina kalupa za tart 26 cm.

Priprema

1.

priprema,prhkog tijesta

maslac,sobne temperature,izrežite na listiće,dodajte šećer,vanilin šećer,malo soli,jedan žutanjak,brašno pomiješajte s praškom za pecivo,pa s dodavanjem,kiselog vrhnja,zamijesite,fino tijesto,kad se ne bude lijepilo za ruke i zdjelu,znači da je dobro,izrađeno i spremno za odmaranje.

2.

formirano prhko tijesto ostavite u frižider pola sata,da se odmori i pripremi za pečenje.

razvucite prvu polovicu tijesta u oblik za tart,prethodno namazan s maslacem i posut brašnom.

3.

za nadjev, pomiješajte sve sastojke,pa rasporedite po tijestu,prekrijte drugom polovicom tijesta,na više mjesta napikajte vilicom,da se tijesto ne diže i ne puca tijekom pečenja,a i da se ravnomijerno peče.

4.

u prethodno zagrijanoj pećnici,pitu pecite na 180 stupnjeva,sve dok lijepo ne porumeni i dobije lijepu lisnatu,koricu.cca-pola sata .

Posluživanje

toplu pečenu pitu pospite s mljevenim vanilin šećerom,super je i topla i hladna(za mene je još ljepša drugi-treći dan) po želji poslužite s kuglicom sladoleda od vanilije ili čokolade i uživajte;)

  • Tart(2)
  • Višnje(2)
  • Prhko(1)
  • Tart-vocni(1)
  • Sočno(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Starinska-vocna-pita-s-visnjama(1)

6

Hvala vam cure,na komentarima i lijepim riječima za ovaj fini i jednostavni, starinski tart..😉..hvala olili na lijepim fotkicama u galeriji,koja je radila s nektarinama,znači, da  može sa sezonskim voćem po želji i vašem ukusu👍

Pozdrav svima👋

🙂

i po sastojcima i fotkicama izgleda tako sočno i moćno,predivna  voćna pita😘🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tart sa sljivama !
zocacro

Tart sa sljivama !