Moj profil

Sočna Sarabano štrudla (kruh)

8
Sočna Sarabano štrudla (kruh)

Prezrela, pocrnjela banana?!  Oh neeee!! Nebrinite, može se iskoristiti!

Ovaj recept za slatku štrudlu ili kruh je nastao inspiracijom  ljubavi prema štrudlama od banana, i potom dobio ime po mojoj kćeki.

Prezrela, pocrnjela banana?!  Oh neeee!! Nebrinite, može se iskoristiti!

Ovaj recept za slatku štrudlu ili kruh je nastao inspiracijom  ljubavi prema štrudlama od banana, i potom dobio ime po mojoj kćeki.

Sastojci

2 šolje univerzalnog brašna
3/4 šolje smeđeg šećera
2 kom jaja sobne temperature
3 kaške jogurta od vanilije
2 1/3 šolje prezrelih banana (4-5 banana)
par kapljica limunovog soka
1/3 šolje nasjeckanih oraha za posuti prije pečenja (po želji)

Priprema

1.

Zagrijati pećnicu na 175  C (350 F).

Lagano namazati kalup (zdjelicu) za pečenje kruha veličine 23 x 13 x 8 cm (9 x 5 x 3 in), ili slično da je oblika pravougaonka. 

Oguliti banane i gnječenjem napraviti pire.

2.

U velikoj posudi pomiješati brašno, orahe, sodu bikarbonu i sol.

3.

U zasebnoj posudi umutiti puter i smeđi šećer. Potom umiješati jaja, pire od banana, jogurt od vanilije ipar kapljica limunovog soka. Ručno mješati sve dok se dobro nesjedini.

4.

Umješati smjesu banana u smjesu s brašnom; lagano ručno promješati samo da se svo tijesto navlaži. 

Potom uliti tjesto u pripremljen namašteni kalup, i po vrhu štrudle posuti nasjeckanim orasima (ili jednostavno ništa kao na ovoj slici). 

5.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 60 do 65 minuta, dok čačkalica umetnuta u sredinu štrudle ne postane čista. 

Ostavite da se štrdla ohladi u kalupu 10 minuta, zatim režite na šnite. 

P.S. Prije rezanja može se preko posuti šečer u prahu.

6.

Prijatno :)

Posluživanje


  • Slatki-biskvit(1)
  • Banane(1)
  • Slatki kruh(1)
  • Banana-biskvit(1)
  • Banana-bread(1)
  • Banana-kruh(1)
  • Banana-kolac(1)

2

👍Znate da djeca imaju najbolji ukus za hranu (nece svasta). Mojima je ovo top #1. Probajte pa mi javite. 🙂

volim, super je

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Banana Bread
vanylica

Banana Bread