Moj profil

Sočna tjestenina s tikvicama

30 minuta
16
Sočna tjestenina s tikvicama

Tjestenina, kao princeza svjetskih kuhinja, svakog tjedna nađe se na mom jelovniku, osobito tijekom ljeta jer je ljeti prava sezona tikvica koje uzgajam u svom vrtu. 

Tjestenina, kao princeza svjetskih kuhinja, svakog tjedna nađe se na mom jelovniku, osobito tijekom ljeta jer je ljeti prava sezona tikvica koje uzgajam u svom vrtu. 

Sastojci

za
4 žlice ulja
prstohvat soli
prstohvat papra
prstohvat crvene paprike

Priprema

1.

U vreloj posoljenoj vodi skuhajte tjesteninu pa ocijedite.

2.

Tikvice operite, ogulite i naribajte. Posolite ih i ostavite 5 minuta da puste vodu. Ocijedite ih. 

3.

Na tavu ulijte 4 žlice ulja i sačekajte da se ugrije. Pirjajte nasjeckana 2 režnja češnjaka. Kada pocrvene, dodajte tikvice. 

4.

Čim vidite da su tikvice dovoljno pirjane, dodajte vrhnje za kuhanje. Kuhajte 3-5 min. 

5.

Pomiješajte kuhanu tjesteninu s umakom od tikvica. 

Posluživanje

Ukrasite povrćem prema želji, ovisno što volite jesti. Moj izbor je svježa domaća paprika koju sam sama uzgojila. 

Uživajte u slasnom toplom ručku. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)