Priprema
-
1.
Kora: Sjedini sve suve sastojke. U 2.posudu spoji jaja, mlijeko, ulje, aromu. Izmiksaj, naizmjenice dodavaj suve sastoje i kljucalu vodu. Lagano mjesati mikserom. Podjeliti smjesu na 3 djela. Izliti u kalup oblozen pek papirom. Pece se oko 15-20 minuta na 180 stepeni.
-
2.
Dok odmrzavamo visnje, odma stavimo secer u zdjelu da puste sto vise soka. Trebalo bi da ima oko 700 ml, ako fali dodati vode. Gustin razmutiti sa 7 kasika vode. Ulivati lagano u uvrelo voce. Kuvati dok se zgusne. U topao fil dodati margarin da se otopi. Margarin mu da onaj fini kremasri ukus koji se topi u ustima. Ostaviti da se hladi
-
3.
Mlijeko, vanilin aromu i secer da provru. Dio mlijeka razmutiti sa pudingom. Skuvati. Ostavi vanilin krem da se ohladi. Dodaj margarin umucen sa slagom u prahu.
-
4.
Ganache glazuru spremamo tako sto na laganoj vatri stavimo slatku pavlaku i cokoladu. Ne smije da prokljuca!!! Da se cokolada otopi. Onda izliti u kalup preko biskvita. Staviti preko noci u frizider. Ujutru ukrasiti visnjicama.
-
5.
Slaganje torte: Biskvit pa pola visnja fila, 1/2 vanila fila, biskvit, 1/2 visnja fila, 1/2 vanilin krema, biskvit, ganache glazura
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Budi prva/i i dodaj svoj komentar!