Moj profil

Socna totrta sa mrkvom i orasima, Tema Halo Kity

70 minuta
17
Socna totrta sa mrkvom i orasima, Tema Halo Kity

JEDAN OD MOJIH OMILJENIH REZEPATA ZA TORTE KOJE OBLAZEM FONDANOM. JER SU SOCNE I STABILNE ZA FONDAN I UKRASE!

JEDAN OD MOJIH OMILJENIH REZEPATA ZA TORTE KOJE OBLAZEM FONDANOM. JER SU SOCNE I STABILNE ZA FONDAN I UKRASE!

Sastojci

za
140g. brasna
1/2 zlicice zimeta
1/2 zlicice soli
300g. secera
1 zlicica sode bikarbone
100ml. ulja
4 kom. jaja
240g. sitno izrendane mrkve
160g. izsjeckanih oraha
50g. izjeckanog grozdjica
ZA GANACHE KREME
300g puno mlijecne cokolade
200ml. slatkog vrhnje

Priprema

1.

PRIPREMA BISKVITA

Pecnicu ukljuciti na 180 gradi

Sa puterom namazati kalup za pecnje I posuti sa mrvicama sa pohovanje. (sitne krusene mrvice)

2.

Izrendanu mrkvu, sjeckane orahe I grozdjice pomjesati, staviti na stranu.

Brasno, so, zimet I sodu pomjesati prosijati I takodje stavit na stranu.

3.

Ulje, secer I vanillin secer kratko izmiksati. Prvo jedno jaja dodati pa miksati I onda drugu pa opet miksati jedno 3min. zatim dodati   mjesavinu od brasna. To jest prosijavati pa promjesati  pa opet prosijati. i tako dok smjesa nije potrosena. Na kraju  smjesa sa mrkvom..

Peci u zagrijanoj pecnici 45min. ako ste poduplali masu kao ja onda sam pekla 55.min.

4.

Ja sam uzela duplu mjeru I pekla u kalupu 28cm.promjera. Kada je bila gotova I ukrasena  imala je 10cm. visljine. ne volim da je niska kad je oblazem sa fondanom.

Kada je kolac ohladjen razrezati ga na dva mjesta

5.

PRIPREMA GANACHE KREME

Slatko vrhnje staviti da prokuha i ubaciti sa nozem sitno izsjeckanu cokoladu. Bez mjesanja ostaviti 3min. pa onda promjesati sa kasikom da se cokolada i vrhnje ujedinu.  Pustiti da se dobro ohladi.Ne smije u hladnjak jer ce se stvrdnuti. Stavite u podrum , stubiste u glavnom na hladno mjesto. I kada je hladna onda izmksaj  da bude kao slag.

6.

. Na platu staviti prvi  biskvit pa kremu pa opet biskvit i onda primazati cjelu tortu. I sada je stvite u hladnjak da se krema stvrdne. Posto ja ne volim previse slatkih krema ja sam sa tom kolicinom mazala na dva mjesta i vanjski dijo torte. Ako netko zeli vise kreme onda mora mjeru za ganache poduplati.  Moja torta je bila pola sata u hladnjaku pa sam je oblzila sa Fondan i ukrasila. Tema  Halo Kity

  • Idealna-kora-za-tortu(1)
  • Moje-torte-sa-fondantom(1)
  • Torte-za-fondan(1)

7

😍

sve pohvale za tortu,predobra je....hvala za ovako divan recept

Hvala bebo,ovo sam radila sa marcipanom pa mi je i pucao ali sam nekako skrpila a kad mi bude zatrebala pomoc oko marcipana ja znam da mogu da ti se obratim...bas si draga,hvala ti puuuuno 😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta od mrkve
dianamakarska

Torta od mrkve

Recepti koji koriste slične sastojke

Palačinke sa sirom
anarad

Palačinke sa sirom