Moj profil

Socne kiflice

120 minuta
53
Socne kiflice

Kombinacija hrskavog i socnog, savrseno….

Kombinacija hrskavog i socnog, savrseno….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

peciva
800g - 1kg Brasno
1 solja za belu kafu ulja
1 kasicica soli
1 kasika secera
300 g sunkarice
malo kecapa
1 kasicica origano
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomesati 800 g brasna, jaja, ulje, so, secer, kvasac i mleko. (najbolje je odvojiti 1 solju mleka, u nju staviti secer i kvasac, i ostaviti par minuta da nadodje, a zatim sipati u smesu sa brasnom). Napraviti testo i podeliti na 8 loptica.

2.

Svaku lopticu razvuci debljine par milimetara (kako zelite), i seci na 12 delova.

3.

Napraviti smesu od sunkarice, sira, kecapa i origana, i stavljati na testo, a zatim urolati u kiflice. Ponavljati postupak sa ostalim lopticama.

4.

Premazati kiflice zumancetom, posuti susamom. Margarin iseci na male kockice, i na svaku kiflicu staviti po jednu.(Ovo im da je mekocu i hrskavost).

5.

Peci na 220 C dok ne porumene.

Posluživanje

Punjenje mozete stavljati koje zelite, ja sam probala i sa eurokremom, odlicno je! Najbolje je sto nema cekanja da se testo digne, sve se radi ekspresno, a opet su tako vazduzaste i socne. Ma divno :-)

  • Kiflice(3)
  • Pecivo-slano(1)
  • Peciva(1)

8

Hvala puno na lepim komentarima...

Izgledaju odlicno 🙂

isprobacu ih!hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ubedljivo najbolje posne kifle
Agica

Ubedljivo najbolje posne kifle