Bliže se blagdani, razmišljam o kolačima. Volim da svaki ima raspoznatljiv okus kako bi i nepce uživalo, a ne samo oči.
Na netu ima nekoliko verzija sličnog kolača, no ja sam napravila svoju i zaista se oduševila okusom.
Sočan je, jednostavan za pripravljanje, a punoća okusa zadovoljava i one koji ne vole rogač.
Za ovaj vam kolač neće trebati vaga pa je time i priprema pojednostavljena.
Bliže se blagdani, razmišljam o kolačima. Volim da svaki ima raspoznatljiv okus kako bi i nepce uživalo, a ne samo oči.
Na netu ima nekoliko verzija sličnog kolača, no ja sam napravila svoju i zaista se oduševila okusom.
Sočan je, jednostavan za pripravljanje, a punoća okusa zadovoljava i one koji ne vole rogač.
Za ovaj vam kolač neće trebati vaga pa je time i priprema pojednostavljena.
Sastojci
Priprema
Zagrijati pećnicu na 180 C.
U namašten i pobrašnjen protvan vel. 34x24 cm izliti smjesu, poravnati i staviti peći 25 min.
Dok se kolač peče, napraviti preljev:
Mileram izmiješati sa šećerom da se lijepo rastopi i pretvori u kremastu smjesu.
Nakon 25 min. pečenja, kolač izvaditi,
smanjiti temperaturu na 150C.
Za to vrijeme na kolač preliti mileram i vratiti u pećnicu da se peče još 10 min. na 150 C, a onda pećnicu ugasiti i kolač ostaviti u njoj još 2-3 minute.
Kolač izvaditi i staviti ohladiti.
Za glazuru na laganoj vatri istopiti maslac i čokoladu za kuhanje, dodati ulja za sjaj i kad se kolač ohladio preliti.
Posluživanje
Ja sam ostavila nekoliko sati da se okusi stope, a onda ga narezala.
Jedva sam uhvatila ove tri kocke za sliku. :)
2