Neki ljudi ne vole krmenadle jer im se čine nekako suve...Spremljene ovako baš su sočne i ukusne..
Neki ljudi ne vole krmenadle jer im se čine nekako suve...Spremljene ovako baš su sočne i ukusne..
Sastojci
Priprema
Natrljati krmenadle vegetom i ostaviti malo da odstoje
Na ulju sa obe strane propržiti krmenadle da dobiju lepu boju
Izvaditi krmenadle i staviti na toplo mesto
Na istom ulju propržiti 2 iseckana režnja pančete i sitno seckani crni luk, a zatim dodati i beli luk i proržiti još samo malo
Dodati onda na listiće iseckane šampinjone, propržiti i njih malo a onda naliti vinom i dinstati još desetak minuta ,pobiberiti i posoliti po ukusu
Uzeti 4 veća parčeta folije, na svaki staviti po dva lista pančete
Na listove pančete stavljati krmenadle
Nadev rasporediti na 4 dala i stavljati na krmenadle a odorzgo po kašiku kajmaka(ili pavlake)
Zaviti folije i krmenadle ređati u tepsiju i peći u prethodno zagrejanoj pećnici još oko pola sata
Posluživanje
Služiti toplo uz baren krompir (i još neko obareno povrće,npr.grašak)i svežu salatu
2