Moj profil
nada-lukac
27.10.2011.

SOČNE MAK KOCKE

30 minuta
91

Ovo je meni,najsočniji,najmakovastiji i najfiniji kolač s makom... fiiine kocke,tope se u ustima...recept dobila prije par god.od prijateljice

Ovo je meni,najsočniji,najmakovastiji i najfiniji kolač s makom... fiiine kocke,tope se u ustima...recept dobila prije par god.od prijateljice

nada-lukac
27.10.2011.

Sastojci

za
25 dkg mljevenog maka
25 dkg šećera
15 dkg maslaca
6 žutanjaka
10 dkg grožđica
1 van.šećer
korica jednog limuna
0,3 dcl ruma
6 bjelanjaka
GLAZURA 200 ML vrhnja za šlag (hola ili sl.)
10 dkg čokolade za kuhanje (ja sam stavila od 70% )

Priprema

1.

ISTUĆI MASLAC,VAN.ŠEĆER I 10 DKG ŠEĆERA,DODATI JEDAN PO JEDAN ŽUTANJAK I MJEŠATI DOK NEBUDE PJENASTO.

2.

ISTUĆI BJELANJKE U SNJEG I DODATI PREOSTALIH 15 DAG ŠEĆERA

3.

POMIJEŠATI SVE SKUPA I DODATI MAK,KORICU LIMUNA I GROŽĐICE KOJE STE KRATKO NAMAKALI U RUMU

4.

NAMAZATI MASLACEM I POBRAŠNITI PLEH TE PEĆI 20-25 MIN. NA 180 C

5.

KOLAČ ĆE DJELOVATI SIROV ALI TAKO MORA BITI-nemojte ga isušiti dodatnim pečenjem...

6.

GLAZURA : ZAGRIJATI VRH.ZA ŠLAG I DODATI ČOKOLADU ZA KUHANJE,maknuti s vatre i miješati dok se čok.sama ne rastopi...

7.

razliti po toplom kolaču i ostaviti da se glazura stisne,najbolje u frižider preko noći....

8.

ohlađen kolač rezati i uživati....

Posluživanje

Može i bez glazure jako je sočan i tak al ja obožavam mak i čoksu u kombinaciji....

  • Mak(9)
  • Mak-kocke(2)
  • Isprobano-hat(1)
  • Mak-kolac(1)
  • Kolaci-sa-makom(1)
  • Kolaci-s(1)
  • Kolac-mak(1)
  • KOCKE(1)

22

Predobra kombinacija s marmeladom pa glazurom👍a najviše me veseli da vam se svidio😘 puuuuno hvala jeko😘

Nado, kolač je predivan, sočan i ukusan! Premazala sam ga džemom pa onda stavila glazuru 😉 Hvala ti za recept, pojeli smo ih za čas! 😘

Zahvaljujem😁