Moj profil

Socne telece kremenadle sa krompirom

14
Socne telece kremenadle sa krompirom

Jednostavno za napravit,a vrlo ukusno.Sve u jednom loncu.

Jednostavno za napravit,a vrlo ukusno.Sve u jednom loncu.

Sastojci

600-700 gr. telecih kremendali
po ukusu vegeta,sol,biber
po potrebi ulje
pola zlice suvi magdonos (persin)

Priprema

1.

Kremenadle oprati,te posusite kuhinjskim papirom.Krompir oljustite,operite,te iseckajte na krupnije komade.

2.

U serpu u kojoj ce te kuhati,nalijte ulja kolko da pokrijte dno.Kada se ulje zagreje,spustite kremenadle u ulju te prziti na najjacoj vatri dok fino porumenu sa svija strana.Ovo je mnogo bitno,zato sto cim se brze isprze kremenadle,zatvore se pore te zadrzavaju svoje sokove,na taj nacin postaju socniji.

3.

Kada se meso lepo zaprzilo,nalijte mu vrelu vodu,malo vise povrh mesa.Dodajte vegetu,sol,biber,mljevenu alevu papriku i magdonos (persin).Namalite temperaturu,poklopite poklopcem te kuhajte na srednjoj vatri nekih 40-ak minuta.Meso treba biti polukuhano.

4.

Potom dodajte iseckane krompire.Krompire trebaju biti u vodu u kojoj su se kuhale kremenadle.Ukoliko nisu cele krompire u vodu,slobodno dodajte kolko samo da hi pokrijete vodom.Produzite kuhati jos 20-ak minuta dok krompir omeksa.Ukoliko vam  je ostala voda,a krompir omeksao,maknite kapak te kuhajte dok voda sva ispari.To ce biti vrlo brzo.

5.

Ostavite nek se malo prohladi,potom izvadite na tanjire,te posluzite.

6.

Prijatno!

Posluživanje

Posluzite uz zelenu salatu i domaci hljeb.

2

:-)♡

mmm...miriše do mene...super je 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pohana marinirana teleca snicla
sandykanada

Pohana marinirana teleca snicla