Moj profil

Sočne tortille

57
Sočne tortille

Malo drukčije slagane, kao neki složenac. Desile se iz čiste dosade…

Malo drukčije slagane, kao neki složenac. Desile se iz čiste dosade…

Sastojci

Tortille
1 žlica maslaca
Nadjev
300 g mljevene govedine
cca.7 dl mrkve,graška i kukuruza šećerca
malo češnjaka
papar,sol,muškat,chilli papričica…
Preljev

Priprema

Tortille
1.

Zamijesiti tijesto i ostaviti da malo odleži.

2.

Premijesiti i podijeliti u 8 loptica pa razvaljati u krug.

3.

Ispeći ih na teflonskoj tavici s minimalno masnoće ( ili još bolje bez masnoće ako ide ).

4.

Peku se relativno kratko jer se kasnije opet dorađuju.

Nadjev
1.

Dinstati sitno sjeckan luk i meso uz podlijevanje vodom.

2.

Dodati začine, češnjak i sok od rajčice pa još malo dinstati.

3.

Na kraju umiješati kuhano povrće.

4.

Ja sam to sve nekako odokativno radila pa količine nisu baš točno izmjerene.

5.

Treba ispasti sočno tako da curi dok se nadjevaju tortille.

6.

Ovim nadjevom nadjenuti tortille pa ih složiti u obliku pisma ( kuverte )-zato da ne iscuri nadjev.

7.

Slagati ih u vatrostalnu zdjelu i zalijevati preljevom.

Preljev
1.

Umutiti vrhnje, jaja i Vegetu.

2.

Time prelijevati tortille.

3.

Složiti ploške sira i posuti svježim šampinjonima.

4.

Zapeći u pećnici.

  • Mexico(5)
  • Tortilje(4)
  • Tortille(3)
  • Ručak(2)
  • Musaka(1)
  • Slana-jela-tortilje(1)
  • Meso(1)
  • Novo(1)

5

Ja bi ih nazvala Lasagna tortilje 😁 super su,hvala,na receptu 🙂

predobre su, baš zato što su toliko sočne, i volim ih praviti :)

Samo se ti dosadjuj i javljaj nam kakva remek djela nastanu iz te dosade :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tortilje s piletinom i grahom
coolinarika

Tortilje s piletinom i grahom