Moj profil

Sočni čokoladni kolač sa grožđicama

30 minuta
30
Sočni čokoladni kolač sa grožđicama

Potpuno sam iznenađena rezultatom moje maštarije. Nimalo komplikovan kolač koji svijetlog obraza :) možete poslužiti bilo kome…

Potpuno sam iznenađena rezultatom moje maštarije. Nimalo komplikovan kolač koji svijetlog obraza :) možete poslužiti bilo kome…

Sastojci

za
Kora
10 kašika šećera
13 kašika mlijeka
13 kašika ulja
4 kašike kakaa
8 kašika brašna
1 manja čaša suhih grožđica
Preliv za koru
350 ml mlijeka
10 kašika šećera
1 kesica vanilinog šećera
Toping
100 grama maslaca
6 kašika mlijeka
4 kašike šećera
Ukrašavanje
2 kesice šlag kreme

Priprema

1.

KORA:

2.

Odvojiti bjelanca i žumanca, zatim umutiti snijeg od bjelanaca sa šećerom, pa u to dodati žumanca i mutiti.

3.

Dodati mlijeko, ulje, i prethodno zajedno umješano brašno, kakao. prašak za pecivo.

4.

Kada se umuti dodati grožđice i lagano kašiko izmješati, zatim staviti u podmašćen i pobrašnjen manji pleh, te peći na 200 stepeni.

5.

Kada se kora ispeče, potpuno je ohladiti.

6.

PRELIV:

7.

Prokuhati mlijeko i šećer i vruće preliti preko ohlađene kore.

8.

TOPING:

9.

U šerpicu staviti sve sastojke i na pari istopiti pa preliti preko ohladjene prelivene kore i opet isto staviti da se i to ohladi.

10.

Umutiti šlag kremu zatim ukrasiti po želji.

  • Socno-cokoladno(2)
  • Grožđe(1)

13

bas lijepo izgleda

Grozdjice volim a i ostali sastojci mi se dopadaju, probat cu

mnogo lijep ..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni clafoutis s jagodama
monchislava

Čokoladni clafoutis s jagodama