Socni hljeb sa jabukom

Navece, pripremit sve zacine, jabuke ogulit i rendati na krupno, marelice sitno nasjeckat, pa pomjesat sa secerom i rumom i svim zacinima, poklopit posudu i ostavit da stoji preko noci.

To je bio najtezi dio ovog rcp ...

Sutradan, pomjesati brasno sa praskom i dodati u zdjelu sa jabukama, sve fino izmjesatu jednolicnu smejsu, ako je slucajno previse mekano da se ne moze oblikovat struca dodati jos malo brasna, ja nisam, meni nije trebalo. 

Prebaciti tijesto na dasku, podijelit na dva dijela, oblikovat u strucu, prebacit na lim oblozen papirom za pecenje.

Zumance umutit sa malo vode, premazati struce pa posut bademovim listicima, peci na 175°C 55 -60 minuta.

Vidjela i mislim se ma probat pa sta god bi, totalno nas iznenadilo i ne moze se stati ni na 2-3 kriske, samo bi zamolila ko se odluci pravit da apsolutno nista ne izostavlja  ili mijenja, eto ... hehe