Moj profil

Socni hljeb sa jabukom

22
Socni hljeb sa jabukom

.

.

Sastojci

60 ml ruma
150 g nasjeckanih oraha i ljesnika
1 velika kasika kakaa u prahu
1,5 mala kasika cimeta
1/2 male kasike muskatnog oraha
1/2 male kasike mljevenog kardamona
1/2 male kasike mljevenih klincica
1/2 male kasike pimenta
500 g brasna
za premazivanje : 1 zumance i 50 g bademovih listica

Priprema

1.

Navece, pripremit sve zacine, jabuke ogulit i rendati na krupno, marelice sitno nasjeckat, pa pomjesat sa secerom i rumom i svim zacinima, poklopit posudu i ostavit da stoji preko noci.

To je bio najtezi dio ovog rcp ...

2.

Sutradan, pomjesati brasno sa praskom i dodati u zdjelu sa jabukama, sve fino izmjesatu jednolicnu smejsu, ako je slucajno previse mekano da se ne moze oblikovat struca dodati jos malo brasna, ja nisam, meni nije trebalo. 

Prebaciti tijesto na dasku, podijelit na dva dijela, oblikovat u strucu, prebacit na lim oblozen papirom za pecenje.

Zumance umutit sa malo vode, premazati struce pa posut bademovim listicima, peci na 175°C 55 -60 minuta.

3.

Vidjela i mislim se ma probat pa sta god bi, totalno nas iznenadilo i ne moze se stati ni na 2-3 kriske, samo bi zamolila ko se odluci pravit da apsolutno nista ne izostavlja  ili mijenja, eto ... hehe 

Posluživanje

Ohladit na resetki pa posluzit uz slani maslac, ugodan tek !!!

  • Jabuke(1)
  • Pecivo-hleb(1)
  • B-slatki-kruhhh(1)

15

Moram skupiti potrebne začine 🙂 ... Piment mi je totalno nepoznat, pogotovo nemam osećaj kakav može biti konačan rezultat u ovoj slatkastoj začinskoj kombinaciji 😉 ...

ma da nesta posebno fino, mislim za vikend  ponovo pravit

Extra izgleda, mogu zamisliti ukus😋!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kruh s jabukama i orasima
okruglica79

Kruh s jabukama i orasima