Moj profil

Sočni juneći saft

150 minuta
8
Sočni juneći saft

...Saft od junetine i crvene rog paprike...

...Saft od junetine i crvene rog paprike...

Sastojci

4 režnja češnjaka
2.5 žlice maslinovog ulja
500 g junećeg buta
1.5 žlica Vegete
4 veće crvene rog paprike
Voda

Priprema

1.

Luk očistiti i narezati na kockice. Češnjak očistiti i narezati na kockice. Rog paprike isprati vodom, očistiti od koštica i narezati na tanje prutiće.

Mesu odstraniti višak masnoća te ga narezati na kockice i začiniti vegetom, paprom i dimljenom paprikom.

Neka odstoji pola sata.

2.

Na ulju popržiti luk i češnjak dok ne pozlatni pa dodati meso i dinstati desetak minuta uz povremeno miješanje. Dodati vino i nastaviti dinstati dok tekućina ne ispari.

3.

Kad je vino isparilo, dodati papriku i nastaviti pirjati.

Dodati vode do razine mesa i ostaviti da se kuha. Pred kraj, probati da li meso omekšalo i dodati pasiranu rajčicu, ukoliko je potrebno, začniti po želji.

Poslužiti uz Koleda tjesteninu i salatu od rajčica.


:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juneći saft
lucica

Juneći saft