Moj profil

Sočni juneći šnicli!!

60 minuta
23
Sočni juneći šnicli!!

Ukoliko želite junetinu, koja nije tvrda i žilava, isprobajte ovaj recept i siguno se nećete pokajati.. :-)

Ukoliko želite junetinu, koja nije tvrda i žilava, isprobajte ovaj recept i siguno se nećete pokajati.. :-)

Sastojci

za
4-6 kom. junećih šnicli,
prezla,
3 kom. jaja,
vrhnje za kuhanje,
2 kom. paradajza,
200 gr. ribanog sira (gauda, edamer, koji vam je pri ruci).,

Priprema

1.

Šnicle istući batom za meso,  pa ih staviti u pripremljeni pajc na pola sata, sat da odstoje (pajc od ulja, vegete, blage paprike, peršuna, granula bijelog luka i senfa).

Kada smo ih izvadili iz pajca, na uobičajen način ih pohati ( prezla-jaja) i redati u vatrostalnu posudu, a kada ih poredamo dodati im cca jednu čašu vode i staviti na pečenje u rernu koja je zagrijana na 250°C.

Peći šnicle 30 min, pa ih izvaditi iz rerne, te ih potopiti vrhnjem za kuhanje, naribati im sir, dodati paradajz sječen na kolutiće.

Šnicle ponovo vratiti u rernu na pečenje još 30 min. (na 250°C).

Služiti uz pire krompir, u obzir dolazi i riža.

Dobar Vam tek!!! :-)

  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Meso(1)

4

mmmmmmmmmmmmmmmm

fina kombinacija

🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juneće šnicle sa češnjakom
Milicza

Juneće šnicle sa češnjakom

Šnicli sa graškom
mommy

Šnicli sa graškom