Sočan, vlažan, dugo svež i vrlo voćan. Nastao sasvim slučajno, prilikom jednog rasčišćavanja frižidera, pa kasnije ponovljen, sasvim namerno.
Sočan, vlažan, dugo svež i vrlo voćan. Nastao sasvim slučajno, prilikom jednog rasčišćavanja frižidera, pa kasnije ponovljen, sasvim namerno.
Sastojci
Priprema
Voće oprati, oljuštiti, iseći. Merica treba da bude ispunjena seckanim voćem do 450-500 ml. Ispasirati.
Jaja i šećer umutiti mikserom.
Dodati omekšali puter, brašno, prašak za pecivo i pasirano voće. Izmešati.
Iseći nekoliko tankih kriški breskve bez kore, pa seckati na manje delove koji će poslužiti kao latice. Slika. Kocku čokolade iseći na 6 manjih kockica, pa zaobliti ćoškove – to će biti centar cveta. Ako imate chocolate chips tj. čokoladne suzice, još bolje.
Izliti u okrugli pleh prečnika 25 cm postavljen papirom. Staviti da se peče 5 minuta u rernu zagrejanu na maksimum, da tek počne da se hvata korica po obodu. Izvaditi, poredjati ukrase, pa vratiti da se peče još 40 minuta na 180-200°C. Ostaviti kolač da se potpuno ohladi pre sečenja i služenja. Slika.
Posluživanje
Aurinko je probala, i uslikala ceo kolac i presek.
BraknkaI je takodje pravila, i takodje uslikala u celini i u jednini :)
Omnia je kolac pretvorila u tortu!
Upravo se peče, miriši suuper :-))
Kolač na ovoj slici iznad izgleda super, samo kako da dobijem tako super rubove kada u kalup stavim papir za pečenje? On ne prijanja uz rub baš skroz 🙁
25