Moj profil

Socni kolac od grisa,jogurta i limuna

51
Socni kolac od grisa,jogurta  i limuna

Socan,fin,mirisan…jednostavan.Za sve one koji vole socne kolace i jogurtasto-limunske okuse :)

Socan,fin,mirisan…jednostavan.Za sve one koji vole socne kolace i jogurtasto-limunske okuse :)

Sastojci

Za tijesto
60 g maslaca
200 g grisa
175 g secera
pola praska za pecivo
1 naribana kora od limuna
300 g cvrstog jogurta
Za preljev

Priprema

1.

Otopite maslac pa ohladite na sobnu temperaturu.

2.

U zdjeli pomijesajte gris, secer, prasak za pecivo, vanili secer i limunovu koricu.

3.

Dodajte maslac i jogurt i dobro promijesajte.

4.

Stavite u dobro namascen protvan(manji, otprilike 25×25),poravnajte i pecite 15 min na 175 c.

5.

Izvadite pa na kolac poslozite polovice badema(tako da na sredini svake snite bude badem),vratite u pecnicu pa pecite jos 35-40 min dok ne dobije lijepu zlatnu boju, izvaditi pa odmah

6.

preliti sa preljevom i ostaviti da se hladi sat vremena na sobnoj temperaturi.

7.

Preljev:

8.

Zakipite vodu, secer i limunov sok pa ostavite da se hladi.

9.

Kad se ohladi, umijesajte sok od narance pa sve prelijte preko kolaca.

Posluživanje

Bitno je da ne zakipite sok od narance,nego ga dodate u kasnije u preljev,i da pripazite da protvan nije teflonski,posto u njemu rezete kolac.
Ja nisam ovaj put imala polovice badema,nego listice,pa sam na svaku snitu kolaca stavila malu hrpicu listica.
Dobar tek! :)

  • Griz(4)
  • Sočno(1)
  • Limun(1)
  • Bademi(1)
  • Kolači(1)
  • Kolač(1)
  • Brzo!!(1)

10

Cvrsti jogurt je obican jogurt, ne tekuci.Meni u receptu pise 300 g, ja uvijek stavljam 300 ml jogurta….nisam uopce razmisljala o tome da to nije isto….. :)

300 gr. jogurta nije isto što i 300 ml. Znači grama?

@goca – čvrst jogurt je onaj koji nije tečan. On liči na kiselo mleko ili neku pavlaku/vhnje sa malim postotkom masnoće. Mislim da se može raditi i sa kiselim mlekom

predivan je

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brz i socan kolac
mama1

Brz i socan kolac