Moj profil

Sočni kolač od jabuka

50 minuta
24

Jabuke.... što više reći....

Jabuke.... što više reći....

Sastojci

125 grama šečera šećera
1 vanilin šećer i malo soli
200 grama brašna
1-2 žlice mlijeka
2 žličice praška za pecivo
nadjev
750 grama jabuka
preljev
2 pune žluce marmelade od kajsija
1 žlica vode

Priprema

1.

Pjenasto izmješamo maslac¸ malo pomalo umiješamo šećer i vaniliju. Dodajemo jedno po jedno jaje mješajući svako oko pola minute. 

2.

Pomiješamo brašno s praškom za pecivo te postepeno dodajemo u smjesu zajedno s mlijekom. Tijesto vam mora biti tako da teško otpada sa žlice. 

3.

Tijesto uspemo u okrugli oblik promjera 28 cm. Pripremimo jabuke¸ ogulimo ih¸ režemo na četiri dijela¸ povadimo sjemenke¸ te ih višestruko uzdužno razrežemo te ukrug posložimo po tijestu. Pečemo na 180 stupnjeva 40-50 minuta. 

4.

U vodi razmutimo marmeladu¸ pomiješamo i zavrijemo mješajući¸ time prelijemo još vruć kolač.

5.

Serviranje

6.

Serviranje

7.

Savjet: umjesto jabuka možete upotrijebiti i višnje¸ negdje oko 600 grama bez koštica.

8.

Koraci pripreme kroz kolaž

9.

Meni se dopao okus ovog jabukovog kolača

Posluživanje

Poslužite uz neki topli napitak¸ dobar tek i uživajte !

  • Jabuke(1)
  • Brankai-probala(1)
  • Kolaci-jabolka(1)

14

Hvala velika i tebi draga Branka na isprobavanju i dodavanju slika u galeriju... 

sočan naravno 🙂 . .lijep kolač, dobar recept, kao uostalom i svi koje sam stigla isprobati ovom prilkom 🙂 . .hvala renchi

Da samo slijedi recept i nema greške.... sve je objašnjeno u tančine¸ volim takav pristup.... pozdrav ti Tanja i hvala

Ovako je ispalo drugima