Moj profil
sandra5
1.1.2009.

Socni kolac s sirom i orasima

40

...divan spoj okusa….nodoljivo socan…....

...divan spoj okusa….nodoljivo socan…....

sandra5
1.1.2009.

Sastojci

Smjesa od sira
500 g svjezeg sira
100 ml mlakog mlijeka
1 jaje
1 zutanjak
1 vanil secer
naribana narancina korica
5-6 zlica smedjeg secera
5 zlica bijelog griza
5 zlica ostrog brasna
smjesa od oraha
200-300g mljevenih oraha
1 vanil secer
4-5 zlica smedjeg secera
2 žlice kakao instant napitka
1 bjelanjak
150-200 ml vruceg mlijeka
naribana limunova korica

Priprema

1.

Sir i mlijeko promijesati, dodati sve ostale sastojke, zatim griz i brasno pomijesane s praskom. Izliti u nauljeni pleh i peci na 200 stupnjeva oko 30 minuta, zatim izvaditi i staviti smjesu od oraha.

2.

Orahe preliti mlijekom i umijesati ostale sastojke.Peci jos oko 20-25 minuta, provjerit dugackom cackalicom ili kuhacom, ako se smjesa lijepi peci jos malo.
Ohladjeni kolač istresti iz kalupa i preliti bijelom ili tamnom cokoladom….ili posipati secerom u prahu. Moze se peci u bilo kojem plehu, samo vrijeme pacenja je krace ako je pleh plici…

Posluživanje

prerezan

  • Kuglof(4)
  • Fini-kuglofi(1)
  • Kuglof-sa-sirom(1)
  • Socni-kolac-sa-sirom-i-orasima(1)

27

ovo izgleda tako njamiii, socno…..ajmeeee

hvala mila

Bravo Sandrice! Pozdrav iz Bara!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)