Moj profil

sočni kolač s višnjama i grizom..

60 minuta
158
sočni kolač s višnjama i grizom..

ili domaća lijena pita,sočni i fini voćni kolačić,uskoro nam stižu i sezonske višnje,a možete raditi i s višnjama iz kompota(dobro ocijeđene)ili smrznute...ako volite voćne slastice koje se brzo pripremaju - ovo je pravi kolač za vas:))

ili domaća lijena pita,sočni i fini voćni kolačić,uskoro nam stižu i sezonske višnje,a možete raditi i s višnjama iz kompota(dobro ocijeđene)ili smrznute...ako volite voćne slastice koje se brzo pripremaju - ovo je pravi kolač za vas:))

Sastojci

za
sastojci za biskvit
4 bjelanjka/čvrsti snijeg
20 žlica glatkog brašna
1 vrećica praška za pecivo/7g.
sastojci za punjenje
500-600g. višanja
1 vrećica vanilin šećera
6 žlica griza

Priprema

1.

odvojite bjelanjke od žumanjaka.

bjelanjke misajte i lagano dodajte šećer,uz neprekidno mućenje  kad dobijete čvrsti snijeg,smanjite brzinu miksera i dodajte,jedan po jedan žumanjak,ulje,mlijeko,brašno u kojem ste izmiješali prašak za pecivo s dodatkom malo soli.

2.

premažite posudu za pečenje-srednje veličine,

izlijte polovinu pripremljenog biskvita za prvu koru,

stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 200-stupnjeva samo da se lagano zapeče.

3.

za punjenje kolača,ako su svježe izvadite koštice,a ako su iz kompota,ocijedite od soka pospite sa šećerom,vanilin šećerom i grizom,pa lagano izmiješajte.

4.

složite punjenje od višanja preko prve zapečene kore-biskvita.prelijte drugi dio smjese  preko višanja i poravnajte.

5.

vratite kolač-pitu u pećnicu i pecite do kraja.

prohladite i pospite s šećerom u prahu a odličan je preliven s čokoladnom glazurom.

6.

lijena pita s jagodama i grizom

Posluživanje

ovaj fini,starinski voćni  i sočni kolačić je vrlo jednostavan,mjera je na velike žlice i nije vam potrebna vaga.idealan je za  mlade kuharice koje počinju raditi svoje prve kolače..

uživajte i dobar vam tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima