Sočni kuglof s jabukom

45 minuta

43

Jednostavan, sočan, odličan :)

Jednostavan, sočan, odličan :)

Sastojci

4 kom jaja

1 čaša (od kiselog vrhnja) Šećera ( kristal)

1 srednja jabuka

1 kiselo vrhnje

1 čaša ulja

50 g grožđica

2 čaše Glatkog brašna Podravka

1 Prašak za pecivo Docela

1 Limun šećer Dolcela (ili korica limuna)

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite kalup za kuglof.

2.

Pjenasto izmiksajte jaja i šećer.

3.

Postupno dodajte sastojke po redu ( ribana jabuka, kiselo vrhnje, čaša ulja, grožđice, korica limuna).

4.

Zadnje dodajte brašno sa praškom za pecivo, kratko umješajte pjenjačom.

5.

Pecite oko 35-40 min, nakon 15 minuta stavite papir za pečenje na kalup, kako ne bi izgorio sa gornje strane.

Posluživanje

Hladan kolač pospite šećerom u prahu :) Dobar tek !

1

18.11.2017.18:32

🙂