Moj profil
LucheK
23.4.2016.

Sočni pureći odresci iz pećnice

45 minuta
6

Pureći šnicli + uobičajeni sastojci koje imamo u frižideru. 

Jednostavno, sočno i ukusno. 

Pureći šnicli + uobičajeni sastojci koje imamo u frižideru. 

Jednostavno, sočno i ukusno. 

LucheK
23.4.2016.

Sastojci

za
400 gr pureća prsa
sir (Gauda ili nešto slično)
slanina
Vrhnje za kuhanje
sol, papar, Vegeta
1 jaje
ulje
Glatko brašno Podravka

Priprema

1.

Pureći odresci moraju biti izrezani na manje, tanke komade.  

Puretinu posoliti i popapriti te pustiti da odstoji malo (nije nužno). 

2.

Uvaljati ih u brašno i jaja (kao za pohanje, ali bez krušnih mrvica).

Narezati slaninu na manje komadiće. 

3.

Vatrostalnu posudu (ili bilo koju drugu posudu za pečenje) nauljiti te na dno staviti malo slanine i vrhnja za kuhanje (da prekrije dno posude za pečenje). 

Na to posložiti puretinu. Između komada puretine ubaciti slaninu i sir. 

Na vrh obavezno staviti sir (može i naribani sir), te sve još dodatno zalijati vrhnjem za kuhanje. 

4.

Staviti u ugrijanu pećnicu. 

Peći na 200 stupnjeva oko pola sata. 

Dobar tek. 

Posluživanje

Poslužiti uz krumpir, zelenu salatu, .... 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)