Moj profil
....cokoladno, socno..brzo..
Sastojci
Priprema
1.
Zelatinu napraviti po uputstvu na vrecici.
2.
Mlijeko izliti u posudu za kuhanje, oduzeti 3 zlice i u maloj zdjelici razmutiti s gustinom. Kada mlijeko pocne kuhati, maknti s vatre i umijesati razmuceni gustin, kuhati 1-2 minute na laganoj vatri. Umijesati van. secer i cokoladu i malo mijesati dok se cokolada otopi.
3.
Zatim umijesati otopljenu zelatinu. Ako se koristi zelatina instant, samo umiksati u mlaku smjesu. Ostaviti 15 minuta da se smjesa hladi, povremeno promijesati da se ne uhvati korica. Lagano umijesati napolitanke i izliti u navlazene posudice. Ostaviti u frizideru 2-3 sata da se stisne. Istresti desertic na tanjur i prelti cokoladnom glazurom ili ostaviti u zdjelicama, ali onda odmah satviti glazuru.
26