U nedostatku ideja i umorna od jednoličnog jelovnika odlučila sam napraviti nešto novo, zdravo i što je najvažnije u skladu s planom prehrane kojeg trenutno sprovodim.
Bilo mi je potrebno uvesti malo raznolikosti u prehranu i naći adekvatnu zamijenu piletini, junetini, ribi i ostalim proteinskim namirnicama koje inače koristim i od tud soja, ko bi reko! :)
U nedostatku ideja i umorna od jednoličnog jelovnika odlučila sam napraviti nešto novo, zdravo i što je najvažnije u skladu s planom prehrane kojeg trenutno sprovodim.
Bilo mi je potrebno uvesti malo raznolikosti u prehranu i naći adekvatnu zamijenu piletini, junetini, ribi i ostalim proteinskim namirnicama koje inače koristim i od tud soja, ko bi reko! :)
Sastojci
Priprema
Prokuhati sojine ljuspice u 2 dl vode 3 min na laganoj vatri te procijediti ako je potrebno
Prokuhane ljuspice staviti u zdjelu, dodati 1-2 bjelanjka, i žlicu krušnih mrvica (ne prepunu žlicu) te dobro izmiješati
U smjesu dodati češnjak u prahu, peršin, sol i papar ili začine po želji te sve ponovo izmiješati
Od dobivene smjese formirati kuglice (5 kom)
Kuglice staviti na prethodno zagrijanu tavu s malo ulja (ja ga razmažem kistom) i spljoštiti rukom
Peći polpete sa svake strane 3-5 min na laganoj vatri (ovisi o tome koliko pečene volite)
Posluživanje
Poslužiti uz salatu ili povrće po želji :)
:(Još nema komentara