ove kekse su za vas dame,koje ste podelile svoje kekse s nama,i cije recepte sam isprobala,te ste me uveli u svetu keksa,pun fantazije od ukuse,mirise,...:)pa evo usudila se da napravim i svoje kekse:)
ove kekse su za vas dame,koje ste podelile svoje kekse s nama,i cije recepte sam isprobala,te ste me uveli u svetu keksa,pun fantazije od ukuse,mirise,...:)pa evo usudila se da napravim i svoje kekse:)
Sastojci
Priprema
Najpre rastopite cokoladu i ostavite da se ohladi. Maslac treba da bude na sobnu temperaturu, isto i sve druge sastojke.
Isecite maslac na snite, dodajte jaje, secera, vanilu, jogurta, pa promjesajte nekoliko puta sa kasikom.
Prosejte brasna, pa dodajte peciva, cimeta, mlevene bademe, promjesajte dobro, pa dodajte u smesu sa maslacem, i umjesite u glatko, kompaktno tjesto, i na kraju dodajte rastopljenu cokoladu, i umjesite dobro.
Ja sam tjesto podelila na dve lopte, jednu oblikovala u kobasicu, zamotala u plasticnu foliju, i drugu loptu u plast.foliju i onda u frizider na odmor:)oko 30minuta.
Ukljucite rernu na 180 C ,i onda na pleh, oblozen pek papirom , secite na snite ostrim nozem. Kad je rerna ugrejana, pecite kekse oko 10-tak minuta.Onda izvadite i ostavite 5minuta u plehu, pa posle ih slozite na resetku da se prosuse, i posle kad se ohlade u limenu kutiju.
Od drugu polovinu tjesta sam razvaljala na pleh, oblozen pek papirom, i sa modlicom vadila cvetica (a vi mozete koju formu hocete),i isto, ko i prve pecite, ohladite i uzivajte:)Miris je neopisiv ljep,..izgledaju kao tvrdi, a ustvari se tope u ustima..sojino brasno im daje poseban ukus.
Ja sam ukupno dobila 45 keksa.
Posluživanje
- Ako nemate sojinog brasna,slobodno ga zamenite sa bjelo brasno.
19