najljepši sok za vruče ljetne dane, a pri tome i jako zdrav.
najljepši sok za vruče ljetne dane, a pri tome i jako zdrav.
Sastojci
Priprema
Cvijetove bazge operemo pod mlazom vode i dobro ocijedimo.
Limune i naranđe izrežemo na kolutove.
Voće i cvijetove stavimo u vodu i ostavimo preko noći da stoji.Povremeno promiješati.Sutradan kroz sito na koje smo još stavili i gazu procijedimo dobiveni sok.Treba izmijeriti koliko smo dobili litara toga soka jer na svaku litru soka ide 1kg ŠEČERA.
Pomiješamo sok,šečer, limunsku kiselinu i ostavimo preko noči da odstoji.
TREBA često promiješati da se šečer rastopi.
Pripremiti ćiste boce. Prije sipanja soka u boce doda se vinobran i dobro sve promiješa , sipa u boce i spremi se na tamno mjesto.
Posluživanje
ovo se dobije gusti sok koji se još razrijedi sa vodom.
10