Moj profil
svjetlana1980
1.8.2014.

SOK OD BOBICA BAZGE

30

meni najfiniji sok - poput ledenog čaja

meni najfiniji sok - poput ledenog čaja

svjetlana1980
1.8.2014.

Sastojci

1 kg crnih bobica bazge
7 l vode
7 kg šećera
2 ekstrakta kupine ili jagode
10 dkg limunske kiseline
10 g konzervansa

Priprema

1.

Skinuti bobice bazge sa peteljki i oprati ih.

Prokuhati bobice u vodi. Procijediti tekućinu te dodati šećer, ekstrakt, limunsku kiselinu i konzervans. Miješati.

Kad se otopi šećer sipati u boce.

Posluživanje

Sirup razrijediti sa vodom.

Dobije se 11 l sirupa!

  • Bazga(4)
  • Sok(4)
  • Sirup(1)
  • Sok-od-bazge(1)

6

Hvala! Čekam odgovor i dalje 👋

Draga Svjetlana, trebalo mi je cele 4 godine da vidim vaše pitanje... mnogo mi je žao, i sada sam slučajno ušla u komentare.

Pitaću baku za recept pa ću objaviti, ako vam to sada nešto znači.

Lep pozdrav!

Anna80, imate li možda recept?