Moj profil

Sok od Divlje Nane

15
Sok od Divlje Nane

Izvorni recept sam dobila od dajdinice ali koliko sam vidjela ima ih jos mnogo slicni.. mozda je mala razlika sto sam ja, posto pravim prvi put ovaj sok i nemam bas nekog iskustva,stavila puunoo vise nane nego li je trebalo pa sam dobila na boji :)  

Izvorni recept sam dobila od dajdinice ali koliko sam vidjela ima ih jos mnogo slicni.. mozda je mala razlika sto sam ja, posto pravim prvi put ovaj sok i nemam bas nekog iskustva,stavila puunoo vise nane nego li je trebalo pa sam dobila na boji :)  

Sastojci

Divlja Nana u cvatu 2 - 3 pregrsta
Limuntos 3 kom ( 5 g )
Secer 2 kg
Limun po zelji

Priprema

1.

U serpu nasuti 3 - 3,5 l vode i ubaciti limuntos i promjesati da se otopi.

Nanu dobro pregledati i probrati, oprati je i izrezati na sitno i potopiti je.

Ostaviti da odstoji 24 sata uz povremeno mjesanje.

Zatim je ocjediti kroz gustu gazu i dodati secer.

Mjesati dok se secer ne otopi i izliti u satklene boce ( ako ce se odma koristiti i cuvati u frizideru ) ako ne moze i u plasticne pa zalediti ( za kasnije)

Posluživanje

Ovaj sok je idealan uz krisku - dvije  limuna, vrlo osvjezavajuci za vruce ljetne dane.

  • Nana(2)

10

Pregrst znaci kad skupis sake pa koliko tu stane to je jedan pregrsrt, ali ako je vama lakse ja sam uzela serpu od 4,5 l i natrpala je punu nane( jest vise nego pise ovdje u receptu pa sam zato i dobila ovakvu boju) a vi narvno mozete da stavite i manje, recimo pola serpe nane. Da ide mala kesica limuntosa od 5 g , od prilike po litru vode 5 g limuntosa.

Što znači ovo 2-3 pregršta? 2-3 šake? I da li ide ukupno 5 grama limuntusa ili 3 vrećice limuntusa po 5 grama (ukupno 15g)?

#3 Ovu nanu u nekim krajevima zovu konjski bosiljak.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bazga cvijet, susenje i sirup (caj i sok)
Taana

Bazga cvijet, susenje i sirup (caj i sok)