Moj profil

SOK OD GROŽĐA

17
SOK OD GROŽĐA

fini sok od domaćeg grožđa koji me oduševio svojim okusom, jednostavnošću i brzinom pripreme. Zahvaljujem se tetki Radi na receptu :)

fini sok od domaćeg grožđa koji me oduševio svojim okusom, jednostavnošću i brzinom pripreme. Zahvaljujem se tetki Radi na receptu :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

3 kg grožđa-bobice
2 l vode
70 dkg šećera po litri dobivenog soka
konzervans
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bobice grožđa stavite u zdjelu, dodajte vodu i limunsku kiselinu. Dobro promješajte, poklopite zdjelu i ostavite stajati 24 sata.

Ocijediti tekućinu preko gaze ili cjedila.

Na litru dobivene tekućine dodaje se 70 dkg šećera.

Povremeno promješajte kako bi se šećer otopio. Dodajte konzervans i sipajte u flaše.

Posluživanje

Sirup razrijedite sa vodom i uživajte :)

Pravila sam i od bijelog i crnog grožđa i osobno mi se više sviđa od crnog grožđa.

  • Sirup(2)
  • Bez-kuhanja(1)
  • Sok(1)
  • Grožđe(1)

4

Super, hvala na odgovoru. 😁

pasirati ili ne? ovisi o tome koju vrstu grožđa koristite. Ja sam pravila od sitnog grožđa pa kad sam ga skidala sa peteljki se usitnilo samo od sebe. Ako radite od grožđa koje ima velike bobe i tvrđu koru(kao ono na mojoj slici) onda bobice usitnite sjeckalicom prije dodavanje vode i limunske kiseline jer ćete tako dobiti više soka. Hvala vam, drage moje! 🙂

Zvuči dobro, samo mi nije jasno, pasiraju li se bobice grožđa ili ostaju cijele, odnosno kad se sok cijedi treba li pasirati bobice grožđa?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sok(sirup) od koprive
stancha

Sok(sirup) od koprive

Sok od ruže
Boby

Sok od ruže