Moj profil

Sok od rajcica

15
Sok od rajcica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

5 kg sasvim zrelih, ali zdravih rajcica
5-7 dag soli
10 listica bosiljka
3 reznja cesnjaka
2 krupna mlada luka
1 krupnu celerovu grancicu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oprane rajcice i oguljenu celerovu grancicu krupno narezite. Tako narezite i ocisceni luk.

2.

Oljustite cesnjak, prepolovite i takoder s lovorom dodajte rajcicama.

3.

Kad provri smanjite temperaturu da samo malo vrije otprilike pola sata. Povremeno promijesajte novom drvenom kuhacom.

4.

Izvadite lovor. Ocijedite rajcice. Protisnite komade rajcica i promijesajte sa sokom. Dobro prokuhajte. Posolite.

5.

Dobiveni umak podijelite u staklenke ili boce pa na vrh stavite listice bosiljka. Ako stavljate u staklenke na povrsinu stavite malo ulja.

6.

Pasterizirajte 40 minuta.

  • Rajčica(1)
  • Paradajz(1)
  • Zimnica-paradajz(1)

3

Jako koristan recept: -)).

super—nie doma mnogu koristime bosilek pa ako stignam ce go napravam i ovoj sok ako ne dogodina ama sepak ce go napravam

odličan recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sok od bundeve i mandarina
Xenia64

Sok od bundeve i mandarina

djus od mrkve i dunje
hilary

djus od mrkve i dunje