Moj profil

Sok od ruze

31
Sok od ruze

Ovo je recept mog tate,to je njegov specijalitet i cim nam ruze procvetaju on ga sprema.Ne da mu se niko mesat :-)

Ovo je recept mog tate,to je njegov specijalitet i cim nam ruze procvetaju on ga sprema.Ne da mu se niko mesat :-)

Sastojci

3l vode
4kesice limontus
latice ruze

Priprema

1.

Staviti u teglu od 3 l sveze hladne vode.Razmutiti 4 kesice limontus, pa dodati latice jako mirisljive ruze (od nekoliko ruza).Latice stavite u cediljku i operite hladnim tusem.Nakon nekoliko dana ili dok procvetaju druge ruze,vaditi stare latice ,pa zmaniti novim.Kada u tegli tecnost postane tamno crvena,procediti je kroz filter papir (od kafemata) i sipati u staklenoj posudi i cuvati u hladnjaku.

2.

Priprema sokla:1/5 od case ili posude u koju pravite sok sipajte sirup a ostatak sipajte hladnu vodu.

3.

Ruza je poznata pod imenom-Stambol ruza

Isto zaboravila sam napisala pa sam se setila :-) Moze se umesto vode razmutit mineralnom vodom.

  • Sok-ruza(2)
  • Ruža(1)
  • Slv(1)
  • Sok(1)

14

🙂

Pa ti si to bas dobro objasnila,svaka cast i tebi 😁

Lijep recept. Svaka čast!

Evo još jednog:

Mogu se koristiti sve vrste ( crvenih) ruža koje mirišu, a ne samo Stambol ruža.

Operite latice ruža ( što više) i prelijte prokulahom vodom u koju ste dodali limunsku kiselinu( limuntos) i dobro promiješajte.

Pokrijte čistom krpom i ostavite preko noći da se hladi ( ponekada promiješajte). Procijedite kroz dvostruku gazu i dobro ocijedite. Koliko tećnosti dobijete toliko kg šećera dodajte i miješajte da se šećer istopi.

Spakujte u boce i pijte u slast( boja soka je crvena ako se sirup miješa sa vodom , a ako je sa mineralnom izgubi se lijepa boja soka iako je okus isti.)

Ovako spremljen sok može stajati u hladnjaku do 1 mjesec ( valjda ćete ga popiti do tada  ili spremajte manje količine jer ruže cvjetaju cijelo ljeto).

NE ZABORAVITE : SAMO OD RUŽA KOJE JAKO MIRIŠU!!!🙂

( ja ga još tako pravim , a i sa bazgom-zovom isto)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

sok od drenjka
hilary

sok od drenjka

Sok od dunja...
jelena123

Sok od dunja...