Moj profil

Sok od smreke

43

Bas volim ovaj sok od smreke ili kako bi neki rekli tursiju od smreke... Sarajlije su nekad isle kod Bance "na smreku", a ja sam je zadnji put pila u caffe Miris pored Begove dzamije. Za one koji zive u USA, smreka se ovdje zove JUNIPER BERRIES i mozete je kupiti u prodavnicama zdrave ishrane (ja sam je uzela u Wholes Food Marketu), a mozete je naruciti i preko interneta. Dakle, ko je za casu smreke?!

Bas volim ovaj sok od smreke ili kako bi neki rekli tursiju od smreke... Sarajlije su nekad isle kod Bance "na smreku", a ja sam je zadnji put pila u caffe Miris pored Begove dzamije. Za one koji zive u USA, smreka se ovdje zove JUNIPER BERRIES i mozete je kupiti u prodavnicama zdrave ishrane (ja sam je uzela u Wholes Food Marketu), a mozete je naruciti i preko interneta. Dakle, ko je za casu smreke?!

Sastojci

bobice smreke

Priprema

1.

U staklenu teglu naspite vode, dodajte smrekine bobice i limun izrezan na kriske.

Teglu pokrijte tabacicem od soljice za kafu.

Ostavite da stoji na toplom mjestu 5 -6 dana.

kada bobice spadnu na dno tegle, procijesite i pijte!

Posluživanje

Sok od plodova jača živce i želudac, čisti krv, odvodi otrovne plinove, a s mokraćom i loše sokove, izaziva znojenje, liječi vodenu i bubrežnu bolest, čisti jetru, drobi i odvaja kamence i pijesak iz žuči, bubrega, mokraćnog mjehura. Ipak se ne preporučuje osobama slabih bubrega i trudnicama.
Odlično liječi bijeli cvijet, a preporučuje se za liječenje plućnih bolesti, osobito astme. Mladi vršci kuhani u mlijeku liječe kostobolju, reumatizam, išijas, skorbut, vodenu bolest, živčanu rastrojenost i dr. Za lijek se beru plodovi, iglice, vrškovi grančica i samo drvo. Nakon što se plodovi uberu, suše se u tankom sloju na suhom i zračnom mjestu. Plod smreke ili borovice ne smije se sušiti na suncu i umjetnoj toplini.

  • Sok(4)
  • Borovica(2)
  • Probati(1)
  • Kleka(1)
  • Borovnice(1)
  • Zimnica-sirupi(1)
  • Smreka(1)

17

Koji srazmer kleke i vode stavljate?

Mo stari je to sedmicno pravio. Uvijek mu je u kuhinji bila velika staklena posuda sa smrekom. I ja je pravim. Obozavam!

prvi put i ja pravim kleku..stavila sam na sunce ,al bez limuna :)moj muž voli, a u zadnje vrijeme i meni je zanimljiv okus..pogotovo što je 100 % prirodno

Ovako je ispalo drugima