Moj profil

Sok "sirup" od osušenih cvijetova bazge

10
Sok "sirup" od osušenih cvijetova  bazge

Ostalo mi nešto osušenih cvjetova bazge od prošle godine a eto već procvjetali novi,...pa što ču sa njima nego ih čim prije potrošiti, vručine su nesnosne sok će dobro doći. 

Pa pokušala ovako, (vidi recept). ..sok je predobar,...izgubio se intezivni miris cvijeta bazge,...ja prezadovoljna, ma prosto ga obožavam

Ostalo mi nešto osušenih cvjetova bazge od prošle godine a eto već procvjetali novi,...pa što ču sa njima nego ih čim prije potrošiti, vručine su nesnosne sok će dobro doći. 

Pa pokušala ovako, (vidi recept). ..sok je predobar,...izgubio se intezivni miris cvijeta bazge,...ja prezadovoljna, ma prosto ga obožavam

Sastojci

30-40 osušenih cvjetova bazge
3 l. vode
3 kg. šećera
3 vanil šećera
3 ravne čajne žličice limunske kiseline
malo ekstrata limuna

Priprema

1.

 U veći lonac staviti cvjetove bazge preliti ih sa vodom

2.

Lonac staviti na vatru da zakipi, promiješati, nakon minut dva maknuti sa vatre, promiješati i staviti na hladnije mjesto da se ohladi,...neka odstoji oko 12 sati

3.

Nakon 12 sati procijediti kroz duplu gazu,... tada umiješati šećer, vanil šećer, limunsku kiselinu i ekstrat limuna,...miješati dok se šećer ne otopi,...sada ostaviti da miruje još par sati

4.

Staklenke sterilizirati u pećnici na 100 stupnjeva 15-30 minuta, ostaviti da se ohlade

5.

U hladne staklenke uliti hladni sok i dobro zatvoriti,...sok je najbolje rijediti 1 prema 4 Što znači 1 dio soka a četiri dijela vode. 

A vi ???  Trošite i rijedite po potrebi,...i uživajte u odličnom okusu

6.

Recept i na blogu Zdenkina Kuhinja

  • Pice(1)
  • Cvjetovi-bazge(1)
  • Bazga(1)
  • Vanilin-secer(1)
  • Ekstrakt-limuna(1)
  • Sok-od-bazge(1)
  • Šećer(1)
  • Voda(1)
  • Limunska-kiselina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima