Somuni(Lepine)

U vecu posudu prosijat brasno.
Dodat so,secer, i kvasac.
Zamjesit mlakom vodom mekse tijesto.
Poprskat sa malo ulja i prekrit da tijesto izraste.
Kad je tijesto izraslo ,istresite na pobrasnjenu povrsinu,podjelite na komade kolike zelite i oblikujte u loptice.
Loptice redajte u tepsiju koju ste dobro pobrasnile ne nauljile.
Pustite da tijesto izraste u tepsiji,rastanjite rukom pa pusite jos 4-5 minuta da odmara u tepsiji.
Pec ukljucite na 500F-250C i peite lepine dok nedobiju finu boju.
  Prekrite vlaznom krpom da malo omeksaju i prohlade.