Moj profil

Sorbet od čaja (Earl Grey) i krušaka

28
Sorbet od čaja (Earl Grey) i krušaka

Čaj Earl Grey je jedan od najljepših mirisa u kuhinji. U hladnoj kombinacija s kruškama je odličan za vruće dana. Osim toga otkrila sam da ga je najbolje jesti uz pomoć tankih listića, vjerovali ili ne, parmezana!?

Čaj Earl Grey je jedan od najljepših mirisa u kuhinji. U hladnoj kombinacija s kruškama je odličan za vruće dana. Osim toga otkrila sam da ga je najbolje jesti uz pomoć tankih listića, vjerovali ili ne, parmezana!?

Sastojci

2 vrećice Earl Grey čaja
75 gr šećera
500 gr očišćenih sočnih krušaka
400 gr vode
parmezan (po želji)

Priprema

1.

Vrelom vodom preliti dvije vrećice čaja i ostavite 5 minuta.

2.

U međuvremenu očistiti kruške i narezati na kockice, pa poprskati sokom od 1 limuna.

3.

Vrelom čaju dodati šećer i pomiješati da se rastopi.

4.

Kruške preliti vrelim čajem i ostaviti da se ohladi.

5.

Ohlađenu smjesu usitniti ručnim mikserom i staviti u kalup za plum cake, pa u zamrzivač (ili u mašinu za sladoled).

6.

Svakih pola sata vilicom pomiješati smjesu, da se ne zaledi u komadu.

7.

Nakon dva do tri sata, zaleđenu smjesu staviti u blender i na kratko izmiksati. Staviti u plastične posude i vratiti u zamrzivač.

Posluživanje

Blenderom će smjesa dobiti oblik sorbeta i neće se više zalediti u obliku sante leda. Možete servirati s listićima parmezana, pošto se sir odlično slaže s kruškama.

  • Sorbet(2)
  • Ledeni-desert(1)
  • Ledeni-deserti(1)
  • Kruške(1)
  • LJETO(1)
  • Sir(1)

12

Predivno, nešto novo i sa sigurnošću vjerujem da ću to obožavati, hvala na receptu ! 🙂

Jako dobro i interesantno,,zasluzuje moje vrijeme da ga isprobam,,pozdrav,,

Hvala, Moondreams!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Šašava ljetna tjestenina by Jamie Oliver
Mucika

Šašava ljetna tjestenina by Jamie Oliver