Moj profil

Sorbet od limuna

35 minuta
174
Sorbet od limuna

Sorbet – ime mu potječe od perzijskog sharbate, aharbata. Isprva je bio osvježavajuće piće, a danas je desert, jednostavan za pripremu, pun različitih mogućnosti i lagan, vrlo omiljen i kao samostalno jelo.

Sorbet – ime mu potječe od perzijskog sharbate, aharbata. Isprva je bio osvježavajuće piće, a danas je desert, jednostavan za pripremu, pun različitih mogućnosti i lagan, vrlo omiljen i kao samostalno jelo.

Sastojci

110 g šećera
200 ml vode
vodke ili pjenušca po želji

Priprema

1.

Vodu, šećer i limun šećer zagrijte i miješajući otopite potpuno šećer. Ako se skupi pjena, poberite je.

2.

Sirup zatim ohladite i izmiješajte s limunovim sokom i stavite u zamrzivač na 2-3 sata.

Posluživanje

Prije posluživanja u sorbetjeru dodajte vodku ili pjenušac, stavite u visoke čaše i ukrasite ploškama limuna ili tankim koricama od limuna. Ako to radite ručno, možete od smjese oblikovati kuglice, staviti u čaše, zaliti pjenušcem ili nekim drugim pićem.

Savjet

Ukoliko ne podnosite alkohol ili ste ovaj desert namijenili mlađima, pripremite sorbet bez alkohola.

  • Sorbet(3)
  • Limun(3)
  • Desert-u-casi(2)
  • Sorbet-od-limuna(2)
  • Sorbeto(2)
  • Sladoled(2)
  • Slatko-sorbet(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Najdraži limun(1)

3

još bolja kombinacija sa svim ovim dodati 1 dcl mlijeka.. bude fino kremasto... inače ovaj sorbet je idealan iza teških obroka, da razgradi malo stvari, Francuzi ga zovu Collonel i tamo je jako popularan iza žderanja 😛

baš ću probat napravit, zvuči mi super za ove tople dane

sorbet je bio odlican, samo sto cu sljedeci put staviti više šećera i malo dulje ga drzati u zamrzivaču. prefino njam :P

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Sirup od bazge (zove)
coolinarika

Sirup od bazge (zove)