Moj profil

Sorbet od limuna u kori od crvene paprike

50 minuta
19
Sorbet od limuna u kori od crvene paprike

Idealno osvježenje za vruće ljetne dane svakako je sorbet. Predlažemo vam ovaj jing-jang sorbet pun suprotnosti. Slatku smrznutu kremu od limuna umočite u slani topli umak od mljevene crvene paprike i iznenadite se eksplozijom okusa.

Idealno osvježenje za vruće ljetne dane svakako je sorbet. Predlažemo vam ovaj jing-jang sorbet pun suprotnosti. Slatku smrznutu kremu od limuna umočite u slani topli umak od mljevene crvene paprike i iznenadite se eksplozijom okusa.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

150 g šećera
100 g maslaca
50 ml mlijeka
120 g maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sok od limuna zagrijte sa šećerom, dodajte maslac i dobro izmiješajte.

2.

Prelijte preko žumanjaka pomiješanih s mlijekom. Kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta.

3.

U ohlađenu kremu umiješajte istučeno vrhnje za šlag i smjesu zamrznite.

4.

Maslac otopite i umiješajte Vegeta Maestro slatku papriku mljevenu.

5.

Zamrznutu kremu izrežite na kocke. Kocke nabodite na štapić i umočite u pripremljeni topli maslac.

Posluživanje

Ledene kocke poslužite na desertnom tanjuru.

Savjet

Umjesto običnog maslaca u koji umačete kockice sorbeta možete upotrijebiti i kakao maslac za puniji okus.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.