Moj profil

Sorbet od narandze

27
Sorbet od narandze

Sorbet je zaledjeni desert od zasladjene vode sa zaledjenim vocem, cokoladom ili raznim likerima. Porijeklo ovog deserta nije sigurno da li dolazi jos iz doba Rimljana ili je izum bliskog istoka. Smatra se da mu ime datira od Turske rijeci şerbat/şerbet, ponekad je sluzen izmedju predjela i glavnog jela. Za razliku od Italijanskog leda sa cime ga cesto mijesaju, u sorbet moze da se stavi i alkohol koji prilikom zamrzavanja gubi na svojoj jacini. Jako je osvjezavajuc i ukusan…

Sorbet je zaledjeni desert od zasladjene vode sa zaledjenim vocem, cokoladom ili raznim likerima. Porijeklo ovog deserta nije sigurno da li dolazi jos iz doba Rimljana ili je izum bliskog istoka. Smatra se da mu ime datira od Turske rijeci şerbat/şerbet, ponekad je sluzen izmedju predjela i glavnog jela. Za razliku od Italijanskog leda sa cime ga cesto mijesaju, u sorbet moze da se stavi i alkohol koji prilikom zamrzavanja gubi na svojoj jacini. Jako je osvjezavajuc i ukusan…

Sastojci

Sorbet za 3 punjene narandze
6 kom narandzi
2/3 cup secera
1/2 cup vode

Priprema

1.

Sipajte secer, vodu i pola limunovog soka u serpicu i stavite da provri, dok se secer ne otopi i sirup bude bistre boje. Stavite da se hladi.

2.

Odkinite kape od 3 narandze i izvatite kasikom svu unutrasnjost zajedno sa sokom i sacuvajte. Narandze zajedno sa “kapama” stavite u zamrzivac.

3.

Od jedne narandze u serpicu sa serbetom izrendajte sitno koricu. Zatim iscijedite sok od druge 3 narandze, kao i od ostatka i dodajte drugu polovinu soka od limuna. Treba vam oko 2 cup narandzinog soka, tako da ako trebate, mozete da dodate i kupljenog soka od narandze.

4.

Prije nego sto sipate u plasticnu zdjelu i stavite u zamrzivac probajte ako zelite da dodate limuna ili secera. Ostavite 3 sata da odstoji u zamrzivac. Izvadite i zicom dobro izmiksajte da razbijete ledene kristale i vratite nazad jos 4 sata da odstoji, da bude zaledjeno ali meko. Budite strpljivi.

5.

Izvadite iz zamrzivaca i opet rucno zicom dobro izmiksajte ali ne predugo jer ce poceti da se topi i napunite zaledjene narandze i sluzite.

Posluživanje

Mozete naravno da upotrebite i neko drugo voce ili kombinaciju voca. Sluzite u zdjelama za sladoled i uzivajte, prijatno!

  • SLADOLEDI(1)
  • Vegan(1)
  • Pomorandze(1)
  • Nepeceni-deserti(1)
  • Slatko-orange(1)
  • Ledeno-zadovoljstvo(1)
  • Za djecu(1)
  • Sorbet-od-narandze(1)
  • Gjuro(1)

6

sličicu san obisila u galeriju i sad se lipo sladim sorbetom...fala fino je 😋

Super!

HVALA vam puno “chiara98” i “TinaMN” za odgovor. Jako, jako mi ce svida i cu OBAVEZNO iprobavati!!! Pozdrav:):):):)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sladoled od jagoda i kokosovog mleka
Pomoravka

Sladoled od jagoda i kokosovog mleka

Slični recepti, a opet različiti

Brza torta sa jagodama
jstojsin

Brza torta sa jagodama